寿司中的秘密，生物制药视角下的食品安全与健康风险
在享受美味的寿司时，我们往往忽略了其背后的生物制药学意义，从生物制药的视角来看，寿司中的生鱼片、海苔等食材的来源、处理和保存方式，直接关系到食品安全和消费者的健康风险。问题： 寿司中的生鱼片是否可能携带寄生虫或细菌，从而对消费者构成健康威胁...
在享受美味的寿司时，我们往往忽略了其背后的生物制药学意义，从生物制药的视角来看，寿司中的生鱼片、海苔等食材的来源、处理和保存方式，直接关系到食品安全和消费者的健康风险。问题： 寿司中的生鱼片是否可能携带寄生虫或细菌，从而对消费者构成健康威胁...