夜市摊的微缩版生物制药实验室，食品安全与监管的微妙平衡
在繁华的都市一隅，夜幕低垂，灯火阑珊处，各式各样的夜市摊如雨后春笋般涌现，当我们将目光聚焦于这些热闹非凡的小吃摊时，是否曾想过，它们在某种程度上，也像是一个个“微缩版”的生物制药实验室？夜市摊上，琳琅满目的食物中，不乏经过特殊加工、添加了各...
在繁华的都市一隅，夜幕低垂，灯火阑珊处，各式各样的夜市摊如雨后春笋般涌现，当我们将目光聚焦于这些热闹非凡的小吃摊时，是否曾想过，它们在某种程度上，也像是一个个“微缩版”的生物制药实验室？夜市摊上，琳琅满目的食物中，不乏经过特殊加工、添加了各...