芥末酱，生物制药领域中的意外调味剂？
在生物制药的研发和生产过程中，我们常常会接触到各种奇妙的自然成分，它们或为药物提供新靶点，或为生产过程提供关键催化剂，你是否曾想过，厨房里常见的芥末酱，也能在生物制药领域中扮演意想不到的角色？芥末酱中的主要成分——芥子油，具有显著的抗炎和抗...
芥末酱
芥末酱，生物制药领域中的意外调味剂？
在生物制药的研发和生产过程中，我们常常会遇到各种意想不到的“调味剂”，芥末酱这一日常调味品，或许能为我们带来新的启示。芥末酱的主要成分之一——芥子油，具有独特的生物活性，研究表明，芥子油中的某些成分能够促进细胞间的信号传导，增强机体的免疫反...
芥末酱，生物制药领域中的意外‘调味剂’？
在生物制药的精密实验室里，科学家们日复一日地与各种复杂的分子和细胞打交道，试图从自然界中寻找治疗人类疾病的“金钥匙”，在这看似与厨房调料无关的领域中，一个不起眼的厨房调味品——芥末酱，却意外地成为了研究的“新宠”。问题： 芥末酱中的活性成分...