威士忌，生物制药领域中的意外催化剂？
在生物制药的广阔领域中，我们常常探讨如何利用微生物的代谢途径来生产药物，一个鲜为人知的事实是，威士忌的酿造过程中，也蕴含着与生物制药相似的微生物学原理。威士忌的酿造始于大麦的糖化过程，这一过程与生物制药中的细胞培养有异曲同工之妙，大麦在控制...
在生物制药的广阔领域中，我们常常探讨如何利用微生物的代谢途径来生产药物，一个鲜为人知的事实是，威士忌的酿造过程中，也蕴含着与生物制药相似的微生物学原理。威士忌的酿造始于大麦的糖化过程，这一过程与生物制药中的细胞培养有异曲同工之妙，大麦在控制...