黄豆酱，生物制药的意外‘盟友’？
在生物制药的广阔领域中，我们常常探索着自然界中那些不为人知的微生物与植物间的奇妙关系，一个看似与制药行业毫无关联的调味品——黄豆酱，却意外地成为了我们研究中的一个有趣“盟友”。黄豆酱，这一传统中国调味品，主要由黄豆、面粉、食盐等原料经过发酵...
在生物制药的广阔领域中，我们常常探索着自然界中那些不为人知的微生物与植物间的奇妙关系，一个看似与制药行业毫无关联的调味品——黄豆酱，却意外地成为了我们研究中的一个有趣“盟友”。黄豆酱，这一传统中国调味品，主要由黄豆、面粉、食盐等原料经过发酵...