蚝油与生物制药,一场意外的跨界对话
在生物制药的精密实验室里,我们常常与基因、细胞、蛋白质等微观世界打交道,而“蚝油”这一日常调味品似乎与这个领域相去甚远,如果从生物活性成分的角度出发,蚝油中的某些成分是否能为生物制药提供新的灵感或应用呢?问题提出:蚝油中含有的特定生物活性物...
在生物制药的精密实验室里,我们常常与基因、细胞、蛋白质等微观世界打交道,而“蚝油”这一日常调味品似乎与这个领域相去甚远,如果从生物活性成分的角度出发,蚝油中的某些成分是否能为生物制药提供新的灵感或应用呢?问题提出:蚝油中含有的特定生物活性物...