生姜在生物制药中的潜力，从传统调味品到抗炎新星？
在生物制药的广阔领域中，生姜这一传统调味品正逐渐展现出其不为人知的潜力，长久以来，生姜因其独特的辛辣味和在烹饪中的广泛应用而广受喜爱，但其药用价值却往往被忽视，近年来，科学研究揭示了生姜中含有的姜辣素等活性成分具有显著的抗炎、抗氧化和抗癌特...
在生物制药的广阔领域中，生姜这一传统调味品正逐渐展现出其不为人知的潜力，长久以来，生姜因其独特的辛辣味和在烹饪中的广泛应用而广受喜爱，但其药用价值却往往被忽视，近年来，科学研究揭示了生姜中含有的姜辣素等活性成分具有显著的抗炎、抗氧化和抗癌特...