凉粉，传统小吃中的生物制药潜力？
在炎炎夏日，一碗冰凉的凉粉总能给人带来一丝清凉与慰藉，你是否曾想过，这种传统小吃背后，或许隐藏着生物制药的潜在应用？凉粉的制作过程中，其主要的成分——淀粉，具有独特的生物相容性和可降解性，这使得它成为一种理想的生物材料载体，在生物制药领域，...
凉粉
凉粉，生物制药视角下的意外发现？
在生物制药的广阔领域中，我们常常探索自然界中的微生物、植物提取物等，以寻找新的药物来源，你是否想过，一种看似普通的街头小吃——凉粉，也可能在生物制药领域中隐藏着不为人知的秘密？凉粉，作为一种传统消暑食品，主要由绿豆淀粉制成，其制作过程中涉及...