醋在生物制药中的双面角色,益友还是隐忧?
在生物制药的领域中,醋——这一厨房常见的调味品,其实也扮演着不为人知的角色,醋的酸性环境能够抑制某些微生物的生长,如细菌和霉菌,这使其在药物制剂的保存中成为一种天然的防腐剂,某些抗生素和生物制剂在醋酸缓冲液中更加稳定,延长了它们的保质期,醋...
在生物制药的领域中,醋——这一厨房常见的调味品,其实也扮演着不为人知的角色,醋的酸性环境能够抑制某些微生物的生长,如细菌和霉菌,这使其在药物制剂的保存中成为一种天然的防腐剂,某些抗生素和生物制剂在醋酸缓冲液中更加稳定,延长了它们的保质期,醋...