木瓜在生物制药中的潜力，被忽视的‘果中黄金’？
在生物制药的广阔领域中，木瓜这一传统食材正逐渐展现出其不为人知的价值，木瓜富含多种生物活性成分，如木瓜酶、木瓜凝乳蛋白和类胡萝卜素等，这些成分在促进药物吸收、增强免疫功能及抗癌等方面展现出巨大潜力。木瓜酶因其独特的蛋白水解能力，被视为一种潜...
木瓜
木瓜，从自然馈赠到生物制药的奇妙之旅
在生物制药的广阔领域中，木瓜这一传统食材正以其独特的生物活性成分，悄然改变着药物研发的格局，一个引人深思的问题是：木瓜中的哪些成分能够为生物制药带来革命性的突破？答案隐藏在木瓜蛋白酶与木瓜酵素的奥秘之中，木瓜蛋白酶，作为一种天然的酶解剂，不...